Ingin Membuat Otak-otak Ayam yang Lezat di rumah? Yuk Simak Resepnya yang Mudah dan Praktis

• 1 sendok teh gula pasir

• 100 ml santan kental

• Daun pisang secukupnya (untuk membungkus)

Cara membuat

1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mempersiapkan bahan utama, yaitu daging ayam fillet. Cincang daging ayam hingga halus.

Anda bisa menggunakan chopper atau blender untuk mempermudah proses pencincangan. Semakin halus daging ayam, semakin kenyal otak-otak ayam yang dihasilkan.