5 Rekomendasi Menu Olahan Ayam Untuk Menyambut Tahun Baru yang Mudah Dicoba

Cara Membuat

- Campurkan semua bahan marinasi, lumuri ayam secara merata. Diamkan minimal 30 menit.

- Panggang ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.

4. Ayam Woku

Bahan

- 1 ekor ayam, potong-potong

- Bumbu halus: 5 buah cabai merah, 5 bawang merah, 4 bawang putih, 2 ruas jahe, 2 ruas kunyit, 1 sdt ketumbar bubuk, 1/2 sdt merica bubuk

- Bahan tambahan: 4 lembar daun jeruk, 3 batang serai, 500 ml santan, 2 buah tomat, garam secukupnya

Cara membuat

- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam aduk rata.