Mie Kangkung Belacan, Perpaduan Rasa Gurih dan Pedas yang Menggugah Selera

Mie kangkung balacan
Sumber :
  • Istimewa

Setelah matang, angkat dan sajikan mie kangkung belacan dalam mangkuk saji. Hidangan ini cocok disajikan panas dengan tambahan acar atau kerupuk sebagai pelengkap.

Mie kangkung belacan memiliki rasa unik yang sulit ditandingi. Belacan, sebagai bahan utama, memberikan cita rasa gurih dan aroma yang khas. Kombinasi kangkung yang segar dan mie yang lembut menciptakan tekstur sempurna. 

Belacan atau terasi telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kuliner nusantara. 

Selain itu, belacan tidak hanya digunakan dalam mie kangkung tetapi juga dalam berbagai hidangan seperti sambal terasi, tumis sayur, dan aneka sup khas daerah.

 

Mie kangkung belacan adalah bukti bahwa masakan tradisional Indonesia memiliki daya tarik luar biasa. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang praktis, anda dapat menghadirkan cita rasa nusantara yang autentik di rumah. Sajian ini cocok untuk segala suasana, baik makan siang bersama keluarga maupun santap malam spesial.