Kolesterol Turun, Jantung Sehat! Menu Diet Lezat yang Wajib Anda Coba
- Istimewa/ VIVA Banyuwangi
Batasi Konsumsi Lemak Jenuh dan Lemak Trans: Lemak jenuh dan lemak trans dapat meningkatkan kolesterol LDL. Batasi konsumsi daging merah, produk olahan susu full fat, dan makanan yang digoreng.
Perbanyak Konsumsi Serat Larut: Serat larut dapat membantu menurunkan kolesterol LDL. Konsumsi makanan yang kaya serat larut seperti oatmeal, kacang-kacangan, dan buah-buahan.
Konsumsi Makanan yang Mengandung Sterol dan Stanol Tumbuhan: Sterol dan stanol tumbuhan dapat membantu mengurangi penyerapan kolesterol di usus. Makanan yang mengandung sterol dan stanol tumbuhan antara lain biji-bijian utuh, kacang-kacangan, dan sayuran.
Masak dengan Cara yang Sehat: Pilih metode memasak yang sehat seperti merebus, mengukus, memanggang, atau menumis dengan sedikit minyak. Hindari menggoreng makanan.
Dengan menerapkan pola makan yang sehat dan memilih menu diet yang tepat, Anda dapat mengendalikan kolesterol dan menjaga kesehatan jantung. Ingatlah untuk selalu mengkonsumsi makanan yang bervariasi dan seimbang untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh Anda.