6 Cara Menyimpan Nasi di Kulkas agar Tahan Lama

4. Jangan Simpan Terlalu Lama

Meski disimpan di kulkas, nasi memiliki batas penyimpanan. Tekstur nasi dapat berubah, dan bakteri tetap bisa tumbuh jika terlalu lama. Sebaiknya, konsumsi nasi dalam waktu empat hingga lima hari. Untuk memudahkan, beri tanda tanggal penyimpanan pada wadah nasi agar tidak lupa.

5. Bekukan Nasi untuk Ketahanan Lebih Lama

Membekukan nasi adalah cara unik yang sempat populer di media sosial. Metode ini membuat nasi tahan hingga beberapa bulan tanpa kehilangan kualitas. Proses pembekuan juga diklaim menurunkan kadar gula pada nasi. Bagi nasi menjadi porsi kecil dan simpan dalam wadah kedap udara setelah mendinginkannya terlebih dahulu. Saat ingin mengonsumsinya, keluarkan nasi beku dari freezer, lalu panaskan dengan pengukus atau microwave hingga kembali lembut.

Dengan tips ini, Anda bisa mengelola sisa nasi lebih efisien dan mengurangi pemborosan makanan. Selamat mencoba!