Martabak Manis Teflon Anti Gagal: Nikmatnya Rasa Bintang Lima di Rumah!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Martabak manis, kudapan favorit sejuta umat, selalu menggugah selera dengan aroma harum dan rasa manis yang legit. Namun, membuat martabak manis yang empuk dan bersarang seringkali dianggap sulit. Tenang saja! Kini, Anda bisa menciptakan martabak manis anti gagal dengan menggunakan teflon yang ada di dapur. Artikel ini akan membagikan resep dan tips jitu untuk membuat martabak manis teflon rasa bintang lima di rumah!

1. Rahasia Adonan Martabak Manis

Campurkan tepung terigu, gula pasir, telur, susu cair, dan baking powder. Aduk hingga rata dan tidak ada gumpalan. Diamkan adonan selama 30 menit agar mengembang. Konsistensi adonan yang tepat akan menghasilkan martabak yang empuk dan bersarang.

2. Teknik Memasak di Teflon

Panaskan teflon dengan api kecil. Tuang adonan ke dalam teflon dan ratakan. Tunggu hingga muncul gelembung-gelembung di permukaan adonan. Taburkan gula pasir di atasnya. Tutup teflon dan masak hingga matang. Pastikan api kecil agar martabak matang merata dan tidak gosong.

3. Topping Martabak Manis

Setelah matang, olesi martabak dengan mentega. Beri topping sesuai selera, seperti meses, keju, kacang, atau susu kental manis. Anda juga bisa berkreasi dengan topping lainnya, seperti buah-buahan, selai, atau es krim.