Bongkar Resep Rahasia! Opor Ayam Super Lezat, Dijamin Anti Gagal!

1/4 sdt merica butiran

Langkah Pembuatan:

Tumis Bumbu: Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk rata.

Masukkan Ayam: Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna dan terbalut bumbu.

Tuang Santan: Tuang santan secara bertahap, aduk perlahan agar santan tidak pecah.

Bumbui: Tambahkan gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa sesuai selera.

Sajikan: Angkat opor ayam dan sajikan dengan ketupat atau nasi hangat. Taburi bawang goreng untuk menambah cita rasa.