Resep Es Krim Buah Segar: Bikin Si Kecil Jadi Happy

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Bosan dengan es krim kemasan yang penuh dengan bahan pengawet? Yuk, coba buat es krim buah sendiri di rumah! Selain rasanya yang segar dan alami, membuat es krim buah bersama anak juga bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan. Dengan berbagai macam pilihan buah, kamu bisa berkreasi dan menciptakan es krim dengan rasa yang unik dan sesuai selera si kecil.

1.       Resep Es Krim Pisang Cokelat

• Bahan:
• 4 buah pisang beku, potong-potong
• 2 sdm bubuk cokelat
• 1 sdm susu bubuk
• 1 sdt madu (opsional)
• Cara membuat:
• Masukkan semua bahan ke dalam blender.
• Haluskan hingga menjadi adonan yang lembut dan creamy.
• Tuang ke dalam wadah dan bekukan selama minimal 2 jam.

2.       Resep Es Krim Mangga

• Bahan:
• 2 buah mangga matang, kupas dan potong dadu
• 100 ml santan
• 2 sdm susu kental manis
• Sejumput garam
• Cara membuat:
• Blender semua bahan hingga halus.
• Tuang ke dalam wadah dan bekukan selama minimal 2 jam.

3.       Resep Es Krim Yogurt Buah

• Bahan:
• 200 ml yogurt plain
• 1 buah buah (stroberi, blueberry, atau buah lainnya)
• 1 sdm madu
• Cara membuat:
• Blender buah dan yogurt hingga halus.
• Tambahkan madu, aduk rata.
• Tuang ke dalam wadah dan bekukan selama minimal 2 jam.

Tips Membuat Es Krim Buah untuk Anak

• Pilih buah yang segar dan manis: Buah segar akan menghasilkan es krim yang lebih lezat.
• Sesuaikan tingkat kematangan buah: Buah yang terlalu matang akan membuat es krim menjadi terlalu lembut, sedangkan buah yang terlalu mentah akan membuat es krim menjadi keras.
• Tambahkan topping: Untuk menambah variasi, kamu bisa menambahkan topping seperti cokelat chip, kacang-kacangan, atau buah-buahan segar.
• Buat dalam porsi kecil: Agar anak-anak tidak bosan, buat es krim dalam porsi kecil dan dalam berbagai rasa.
• Simpan dalam wadah kedap udara: Agar es krim tetap segar dan tidak menyerap bau lain.
• Bekukan dalam cetakan es loli: Membuat es krim dalam cetakan es loli akan membuat es krim terlihat lebih menarik dan mudah dipegang oleh anak-anak.
• Variasikan rasa: Cobalah berbagai kombinasi buah dan bahan lainnya untuk menemukan rasa favorit anak-anak.

Manfaat Es Krim Buah untuk Anak

• Sumber nutrisi: Buah-buahan mengandung vitamin, mineral, dan serat yang baik untuk pertumbuhan anak.
• Alternatif yang lebih sehat: Es krim buah adalah alternatif yang lebih sehat dibandingkan es krim kemasan yang tinggi gula dan lemak.
• Memperkenalkan anak pada berbagai rasa: Dengan membuat es krim sendiri, kamu bisa memperkenalkan anak pada berbagai jenis buah dan rasa.

Selamat mencoba!