5 Sayuran Kaya Zat Besi yang Wajib Dikonsumsi untuk Penambah Darah!

Kale adalah sayuran hijau lain yang kaya akan zat besi, dengan satu porsi mengandung sekitar 1 mg zat besi. Selain itu, kale juga kaya akan serat, vitamin C, dan K, serta berbagai antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari radikal bebas. Nutrisi dalam kale juga berkontribusi pada kesehatan jantung

4. Kacang Merah

Kacang merah merupakan sumber zat besi dan protein nabati yang baik. Mengonsumsi kacang merah secara rutin dapat membantu memenuhi kebutuhan zat besi harian dan mendukung pembentukan sel darah merah

5. Daun Pakis

Daun pakis adalah sayuran lain yang memiliki kandungan zat besi cukup tinggi. Selain itu, daun pakis juga kaya akan vitamin C dan serat, sehingga bermanfaat untuk kesehatan pencernaan dan meningkatkan kadar darah

Nutrisi Penting untuk Pembentukan Sel Darah

Selain zat besi, beberapa nutrisi lain juga penting untuk pembentukan sel darah merah: