10 Jenis Pasta Paling Terkenal di Dunia, Bukan Cuma Spaghetti

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi –Pasta merupakan makanan serbaguna yang disukai oleh banyak orang, baik untuk hidangan sehari-hari maupun acara-acara khusus. Mungkin banyak orang hanya tahu spaghetti sebagai pasta. Padahal faktanya, banyak sekali ragam pasta.

Mengutip Innit, berikut ini 10 jenis pasta paling populer di dunia.

 * Capellini

Capellini, atau lebih dikenal sebagai angel hair pasta, merupakan salah satu jenis pasta tertipis dengan diameter berkisar antara 0,85 hingga 0,92 milimeter. Bentuknya yang panjang dan halus sangat cocok dipadukan dengan saus yang ringan, karena pasta ini akan tersamarkan dalam saus yang terlalu kental.

 * Fettuccine

Fettuccine memiliki bentuk pipih menyerupai pita, membuatnya kuat dan dapat menahan berbagai jenis saus. Fettuccine alfredo merupakan salah satu hidangan fettuccine yang paling terkenal.

 * Fusilli

Fusilli memiliki bentuk spiral yang unik, memberikan sentuhan istimewa pada setiap hidangan. Pasta ini cocok dipadukan dengan hampir semua jenis saus, tetapi juga sangat baik untuk salad pasta musim panas.

* Farfalle

Bentuknya yang menyerupai kupu-kupu atau dasi kupu-kupu membuatnya dikenal sebagai "bow tie pasta". Farfalle adalah pasta serbaguna yang dapat digunakan dalam sebagian besar resep yang membutuhkan pasta pendek. Pasta ini sangat cocok dipadukan dengan hidangan daging dan sayuran.

 * Linguine

Linguine memiliki bentuk panjang, tipis, dan pipih, berada di antara fettuccine dan spaghetti dalam hal ketebalan. Linguine dikenal sangat cocok dipadukan dengan saus berbahan dasar kerang dan hidangan laut lainnya.

 * Macaroni

Macaroni merupakan pasta favorit anak-anak. Baik buatan sendiri maupun kemasan, macaroni and cheese selalu menjadi pilihan populer. Bentuknya yang berongga cocok untuk saus krim atau keju, karena bagian dalamnya akan terisi dengan bahan-bahan tersebut.

 * Orecchiette

Orecchiette berarti "telinga kecil" dalam bahasa Italia karena bentuk cekungnya menyerupai telinga. Bentuk cekung ini mampu menyerap sayuran atau bahan lainnya, menjadikannya cocok untuk membawa rasa yang lebih kuat.

 * Pappardelle

Pappardelle mirip dengan fettuccine karena berbentuk pipih, namun lebih lebar. Meskipun tidak selalu menjadi bahan pokok dapur, pappardelle merupakan jenis pasta populer untuk saus daging yang kental seperti bolognese. Namanya berasal dari kata kerja "pappare" yang berarti melahap.

 * Penne

Penne merupakan jenis pasta klasik dan menjadi bahan pokok di banyak dapur. Bentuknya yang pendek, berongga, dan silindris membuatnya cocok untuk berbagai jenis saus, mulai dari saus tomat kental hingga krim lembut.

 * Spaghetti

Spaghetti merupakan salah satu jenis pasta yang paling terkenal, jika bukan yang paling terkenal. Spaghetti dan bakso merupakan hidangan pasta khas yang hampir semua orang pernah mencicipi. Spaghetti memiliki bentuk panjang, tipis, dan bulat, cocok dipadukan dengan berbagai macam rasa.