Resep Sambal Tempe Goang: Pedas Gurih yang Bikin Nambah Nasi!

Masukkan tempe yang sudah digoreng ke dalam sambal, lalu remas atau tekan tempe hingga tercampur rata dengan sambal. Aduk secara merata hingga semua bahan menyatu dengan sempurna.

5. Penyajian

Sambal Tempe Goang siap disajikan. Nikmati sambal tempe goang dengan nasi hangat dan kerupuk sebagai pelengkap.

Tips Sukses Membuat Sambal Tempe Goang

Tempe: Untuk membuat sambal tempe goang lebih renyah, potong tempe lebih tipis sebelum digoreng. Jika Anda menyukai tempe yang lebih lembut, potong lebih tebal.

Cabai: Jika suka pedas, tambahkan lebih banyak cabai merah dan hijau sesuai selera. Anda juga bisa menyesuaikan jumlah gula untuk menambah rasa gurih pada sambal.

Minyak Panas: Pastikan minyak yang dituangkan ke sambal benar-benar panas. Ini akan memberikan cita rasa khas ‘goang’ yang menambah kelezatan sambal.