5 Bumbu Dapur yang Paling Mahal di Dunia, Harganya Bisa Bikin Kaget!

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Bumbu dapur adalah bagian penting dalam memasak. Tapi tahukah kamu bahwa ada beberapa bumbu yang harganya bisa bikin dompet menjerit? Beberapa di antaranya bahkan lebih mahal dari emas! Penasaran? Yuk, simak daftar bumbu dapur paling mahal di dunia berikut ini.

1. Saffron – Emas Merah dari Persia

Harga: $5.000 - $10.000 per kilogram

Saffron adalah bumbu dapur paling mahal di dunia! Bumbu ini berasal dari bunga Crocus sativus, dan untuk mendapatkan 1 kg saffron, dibutuhkan sekitar 150.000 bunga yang dipanen dengan tangan. Warna merah keemasannya yang khas dan aroma yang unik membuatnya sangat berharga.

2. Vanili Asli – Aroma Mewah dalam Kue

Harga: $600 - $4.000 per kilogram

Vanili yang asli, bukan vanili sintetis yang sering kita temui di pasaran, merupakan salah satu bumbu termahal. Pohon vanili membutuhkan waktu lama untuk tumbuh dan memproduksi polong yang harum. Ditambah dengan proses fermentasi yang rumit, tak heran jika harganya melambung tinggi.