Resep Orak-arik Telur Sayuran: Masakan Rumahan Praktis untuk Sehari-hari

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Butuh menu masakan yang cepat, mudah, dan bergizi? Orak-arik telur sayuran adalah jawabannya! Hidangan ini cocok untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam. Selain praktis, orak-arik telur juga bisa dikreasikan dengan berbagai macam sayuran sesuai selera. Yuk, coba resep orak-arik telur sayuran berikut ini!

Variasi Sayuran untuk Orak-arik:

Anda bisa menggunakan berbagai jenis sayuran dalam orak-arik telur, seperti bawang bombay, bawang putih, cabai, tomat, wortel, buncis, jamur, dan daun bawang.

Sesuaikan jenis sayuran dengan selera dan ketersediaan bahan.

Potong sayuran kecil-kecil agar matang bersamaan dengan telur.

Tips Membuat Orak-arik Telur yang Lembut:

Kocok telur dengan garpu atau whisk hingga berbusa.

Gunakan api sedang saat memasak agar telur tidak cepat gosong.

Aduk telur perlahan dan jangan terlalu sering agar teksturnya tetap lembut.

Langkah-langkah Memasak:

Tumis Sayuran: Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan sayuran lain, aduk hingga layu.

Masak Telur: Tuang telur yang sudah dikocok, bumbui dengan garam dan merica.

Orak-arik Telur: Aduk telur perlahan dengan spatula hingga matang dan berbentuk orak-arik.

Sajikan: Orak-arik telur sayuran siap disajikan dengan nasi putih hangat.

Kreasi Orak-arik Telur:

Tambahkan daging cincang, sosis, atau bakso untuk variasi orak-arik yang lebih menggiurkan.

Beri taburan keju parut di atas orak-arik telur untuk sentuhan rasa yang lebih lezat.

Orak-arik telur sayuran merupakan pilihan masakan rumahan yang praktis, lezat, dan bergizi. Cocok disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!