Nasi Telur Ceplok Kecap: Menu Andalan Anak Kos di Tanggal Tua

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Tanggal tua menghantui, tapi perut keroncongan? Tenang, anak kos selalu punya cara! Nasi telur ceplok kecap adalah jawaban untuk masalah klasik ini. Menu sederhana ini sangat mudah dibuat, murah meriah, dan pastinya mengenyangkan. Yuk, simak resep lengkap dan tips membuat nasi telur ceplok kecap yang lezat!

Telur Ceplok Sempurna:

Gunakan api kecil saat menggoreng telur agar matang sempurna dan tidak gosong.

Tambahkan sedikit garam pada telur sebelum digoreng agar lebih gurih.

Bumbu Rahasia:

Campurkan kecap manis, saus tiram, dan sedikit air untuk membuat kuah yang lezat.

Tambahkan iris cabai rawit dan bawang merah jika ingin rasa pedas dan aroma yang lebih sedap.

Langkah-langkah Memasak:

Goreng Telur: Goreng telur ceplok sesuai selera, bisa setengah matang atau matang sempurna.

Buat Kuah Kecap: Campur kecap manis, saus tiram, dan sedikit air dalam mangkuk. Tambahkan iris cabai rawit dan bawang merah jika suka.

Sajikan: Letakkan nasi putih hangat di piring, tata telur ceplok di atasnya. Siram dengan kuah kecap.

Variasi Menu:

Tambahkan kerupuk, tempe goreng, atau tahu goreng sebagai pelengkap.

Untuk nutrisi tambahan, bisa ditambahkan sayuran seperti tumis kangkung atau bayam.

Nasi telur ceplok kecap adalah bukti bahwa menu sederhana pun bisa menjadi penyelamat di tanggal tua. Dengan resep mudah dan tips di atas, anak kos bisa menikmati makanan lezat tanpa khawatir kantong bolong. Selamat mencoba!