Perkedel Jagung Manis: Ide Masakan Rumahan Hemat dan Bergizi

Ilustrasi Perkedel Jagung
Sumber :
  • Instagram: erikastf181

1/2 sdt ketumbar bubuk

Garam dan gula secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah Membuat:

Haluskan Jagung: Haluskan jagung pipil dengan blender atau ulekan hingga agak halus, tetapi masih terasa tekstur jagungnya.

Campur Adonan: Campurkan jagung halus, telur, tepung terigu, bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, garam, dan gula. Aduk rata.

Bentuk Perkedel: Ambil sesendok adonan, bulatkan atau pipihkan sesuai selera.