Cah Brokoli Saus Tiram: Resep Rumahan Sederhana, Lezat dan Mudah
Senin, 10 Februari 2025 - 23:44 WIB
Sumber :
- Instagram: lilys.kitchen_
Kecap Asin dan Kecap Manis: Tambahkan kecap asin dan kecap manis secukupnya untuk menyeimbangkan rasa dan warna.
3. Teknik Memasak:
Rebus Brokoli: Rebus brokoli sebentar hingga setengah matang agar warnanya tetap hijau cerah dan teksturnya renyah.
Tumis Bumbu: Tumis bawang putih hingga harum, masukkan brokoli yang sudah direbus.
Tambahkan Saus: Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
Tambahkan Air: Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit air agar cah brokoli lebih berkuah.