Omelet Mie Sayuran: Resep Kilat Anak Kos, Penuh Gizi!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Siapa bilang anak kos nggak bisa makan enak dan bergizi? Omelet mie sayuran hadir sebagai solusi praktis untuk sarapan atau makan malam. Menu ini menggabungkan kelezatan omelet dengan mie dan sayuran yang kaya vitamin dan mineral. Cara membuatnya pun mudah dan cepat, cocok untuk anak kos yang sibuk. Yuk, simak resep omelet mie sayuran ala Banyuwangi.viva.co.id berikut ini!

1. Memilih Bahan yang Tepat:

Mie: Gunakan mie instan atau mie telur sesuai selera.

Sayuran: Pilih sayuran yang mudah didapat dan disukai, seperti sawi, wortel, kol, atau daun bawang.

Telur: Pastikan telur dalam keadaan segar.

2. Tips Membuat Omelet yang Lembut dan Berisi:

Kocok telur dengan garpu atau whisk hingga berbusa.

Tambahkan sedikit susu atau air ke dalam kocokan telur agar omelet lebih lembut.

Masak omelet dengan api kecil agar matang merata dan tidak gosong.

3. Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

1 bungkus mie instan/mie telur

2 butir telur ayam

50 gr sawi hijau, iris tipis

1/2 buah wortel, iris tipis

1/4 bawang bombay, iris tipis

2 siung bawang putih, cincang halus

Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya

Minyak goreng secukupnya

4. Langkah-langkah Memasak:

Rebus mie hingga matang, tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan sayuran, aduk hingga layu.

Masukkan mie, aduk rata. Bumbui dengan garam, merica, dan kaldu bubuk.

Kocok lepas telur, tuang ke atas mie dan sayuran.

Masak dengan api kecil hingga telur matang dan bagian bawah berwarna kecoklatan.

Lipat omelet dan sajikan selama hangat.

Omelet mie sayuran adalah resep kilat anak kos yang penuh gizi, lezat, dan mudah dibuat. Dengan resep ini, kamu bisa menikmati sarapan atau makan malam yang sehat dan praktis. Selamat mencoba!