Resep Kilat Mie Goreng Seafood Ala Restoran, Anak Kos Wajib Coba!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Siapa bilang anak kos nggak bisa menikmati mie goreng seafood seenak di restoran? Dengan resep kilat ini, kamu bisa merasakan sensasi mie goreng seafood ala restoran di kamar kosmu! Cukup dengan mie instan dan seafood saja, kamu bisa menciptakan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Yuk, coba resep mie goreng seafood ala Banyuwangi.viva.co.id berikut ini!

1. Pilihan Seafood dan Mie:

Seafood: Gunakan seafood sesuai selera dan budget, seperti udang, cumi, atau ikan. Pastikan seafood dalam keadaan segar.

Mie: Anda bisa menggunakan mie instan rasa apa saja atau mie telur untuk tekstur yang lebih kenyal.

2. Tips Membuat Mie Goreng Seafood yang Lezat:

Rebus mie jangan terlalu lama agar teksturnya tidak lembek.

Tumis bumbu (bawang putih, bawang merah, cabai) hingga harum sebelum menambahkan seafood.

Masak seafood jangan terlalu lama agar teksturnya tidak alot.

3. Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

1 bungkus mie instan/mie telur

100 gr udang, kupas kulit

100 gr cumi, bersihkan dan potong cincin

1 butir telur ayam

1 batang daun bawang, iris tipis

2 siung bawang putih, cincang halus

3 butir bawang merah, iris tipis

2 buah cabai merah besar, iris serong (opsional)

Kecap manis, saus tiram, garam, dan merica secukupnya

Minyak goreng secukupnya

4. Langkah-langkah Memasak:

Rebus mie hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai, aduk sebentar.

Masukkan udang dan cumi, masak hingga berubah warna.

Masukkan telur, orak-arik sebentar.

Masukkan mie dan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga matang.

Dengan resep kilat ini, kamu bisa menikmati mie goreng seafood ala restoran di kamar kosmu! Mudah, praktis, dan pastinya lezat. Selamat mencoba!