Menu Sat Set, Nasi Goreng Tek-Tek ala Kaki Lima

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Nasi goreng tek-tek, hidangan yang tak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia. Aromanya yang menggoda dan rasanya yang lezat selalu berhasil membuat perut keroncongan. Tak heran, nasi goreng tek-tek menjadi salah satu menu favorit, terutama bagi mereka yang mencari hidangan cepat saji yang mengenyangkan.

Nasi goreng tek-tek memang identik dengan masakan kaki lima. Namun, bukan berarti kita tak bisa membuatnya sendiri di rumah. Dengan resep yang tepat, kita bisa membuat nasi goreng tek-tek yang tak kalah lezatnya dengan yang dijual di pinggir jalan. Berikut adalah resep nasi goreng tek-tek yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan

• 2 piring nasi putih
• 100 gram ayam suwir
• 50 gram udang, bersihkan
• 1 butir telur, kocok lepas
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah, iris serong (sesuai selera)
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Resep Bumbu Halus Nasi Goreng Tek-Tek ala Kaki Lima

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri sangrai
• 1 sendok teh terasi bakar
• 2 buah cabai merah keriting
• Garam secukupnya

Cara Membuat