Hangatkan Diri dengan 5 Masakan Berkuah Lezat untuk Musim Hujan!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Musim hujan tiba, dinginnya udara membuat kita membutuhkan kehangatan. Salah satu cara menghangatkan diri adalah dengan menikmati masakan berkuah. Bayangkan, semangkuk sup hangat dengan aroma rempah yang khas, pasti mengusir dingin dan membuat perut nyaman. Banyuwangi.viva.co.id akan membagikan 5 ide masakan berkuah yang lezat dan cocok dinikmati saat musim hujan. Simak ulasannya berikut ini!

1. Soto Ayam:

Soto ayam adalah masakan berkuah khas Indonesia yang selalu jadi favorit. Kuah kaldu ayam yang gurih dengan isian ayam suwir, tauge, dan telur rebus sangat cocok dinikmati saat musim hujan. Anda bisa menambahkan koya dan sambal sesuai selera.

2. Sup Iga Sapi:

Sup iga sapi adalah masakan berkuah yang menghangatkan dan lezat. Iga sapi yang empuk dengan kuah yang kaya rempah akan mengusir dingin dan membuat tubuh lebih segar.

3. Bakso:

Bakso adalah jajanan khas Indonesia yang terdiri dari bola-bola daging sapi dengan kuah kaldu yang gurih. Tambahkan mie, bihun, atau soun serta taburan bawang goreng dan seledri agar lebih nikmat.

4. Rawon:

Rawon adalah masakan berkuah khas Jawa Timur dengan kuah berwarna hitam yang khas dari kluwak. Daging sapi yang empuk dengan kuah rawon yang gurih dan beraroma rempah sangat nikmat disantap bersama nasi hangat.

5. Seblak:

Seblak adalah jajanan khas Bandung yang pedas dan gurih. Terbuat dari kerupuk mentah yang direbus dengan bumbu dan sayuran. Anda bisa menambahkan isian seperti telur, sosis, atau makaroni.

Tips Memasak Masakan Berkuah:

Gunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas.

Sesuaikan jenis bumbu dan rempah dengan selera Anda.

Masak dengan api kecil agar bumbu meresap dan kuah lebih gurih.

Sajikan masakan berkuah selama hangat agar lebih nikmat.

Dengan menikmati masakan berkuah yang lezat, Anda bisa menghangatkan diri dan meningkatkan suasana hati di musim hujan. Semoga artikel ini memberikan inspirasi untuk mencoba masakan berkuah yang berbeda!