Transformasi Kurma: 7 Resep Olahan Kurma yang Anti Mainstream!

Ilustrasi buah kurma, yang bisa dikreasikan menjadi sirup
Sumber :
  • Freepik: @azeebajian_stockers

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Kurma, buah yang identik dengan bulan Ramadhan. Biasanya, kurma dinikmati langsung atau dijadikan sebagai isian kue. Tapi, tahukah Anda kalau kurma bisa diolah menjadi berbagai macam kudapan yang lebih modern dan menggugah selera? Banyuwangi.viva.co.id akan membagikan 7 resep olahan kurma yang anti mainstream. Simak ulasan lengkapnya berikut ini!

1. Kurma Smoothies:

Campurkan kurma dengan susu, yoghurt, pisang, dan es batu. Blender hingga halus dan nikmati smoothies kurma yang segar dan menyehatkan.

2. Energy Balls Kurma:

Campurkan kurma dengan oatmeal, selai kacang, dan biji-bijian chia. Bentuk menjadi bola-bola kecil dan simpan di kulkas. Camilan sehat dan praktis penambah energi!

3. Kurma Cokelat Caramel:

Lelehkan cokelat dan caramel, celupkan kurma ke dalamnya, lalu dinginkan hingga mengeras. Anda bisa menambahkan taburan kacang di atasnya.

4. Pancake Kurma:

Haluskan kurma dan campurkan ke dalam adonan pancake. Masak pancake hingga kecoklatan dan sajikan dengan topping madu atau buah-buahan segar.

5. Kue Kurma Oatmeal:

Campurkan kurma cincang dengan adonan kue yang terbuat dari oatmeal, tepung, telur, dan mentega. Panggang hingga matang dan nikmati kue kurma yang lembut dan lezat.

6. Salad Buah dengan Dressing Kurma:

Buat dressing salad yang unik dengan menghaluskan kurma, air jeruk nipis, dan minyak zaitun. Siramkan dressing kurma di atas salad buah kesukaan Anda.

7. Kurma Stuffed with Cream Cheese:

Belah kurma dan buang bijinya. Isi dengan cream cheese yang sudah dicampur dengan sedikit madu dan kayu manis. Camilan simple dan lezat!

Kurma tidak hanya bisa dimakan langsung, tetapi juga bisa diolah menjadi berbagai macam camilan yang lezat dan menggugah selera. Dengan 7 resep olahan kurma yang anti mainstream ini, Anda bisa lebih berkreasi dan menikmati kurma dengan cara yang berbeda. Selamat mencoba!