Resep Botok Tahu Tempe: Cita Rasa Klasik yang Tak Lekang oleh Waktu

Daun pisang secukupnya

Langkah-langkah Membuat Botok Tahu Tempe:

Campurkan tahu, tempe, kelapa parut, bumbu halus, ketumbar bubuk, garam, dan gula. Aduk rata.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk rata.

Bungkus adonan botok dengan daun pisang.

Kukus botok selama kurang lebih 30 menit.

Botok tahu tempe siap disajikan.