Cara Membuat Sushi Rumahan yang Simpel dan Murah

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Sushi, makanan khas Jepang yang identik dengan rasa lezat dan tampilan menggoda, kini bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan yang lebih terjangkau. Tak perlu peralatan mahal atau bahan yang sulit dicari, Anda tetap bisa menikmati sushi buatan sendiri dengan mudah. Mau tahu cara membuat sushi yang simpel dan murah? Simak resep berikut!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

2 gelas nasi putih (sebaiknya nasi pulen)

2 sdm cuka beras

1 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

4 lembar nori (rumput laut kering)

100 gram ikan salmon/tuna (opsional, bisa diganti dengan crab stick atau sosis)

1 buah mentimun, potong panjang

1 buah alpukat (opsional), potong panjang

Mayones secukupnya

Kecap asin dan wasabi untuk penyajian

Cara Membuat Sushi Rumahan

Siapkan Nasi: Campurkan nasi hangat dengan cuka beras, gula, dan garam. Aduk rata, lalu biarkan dingin.

Siapkan Isian: Potong bahan isian seperti ikan, mentimun, dan alpukat dalam ukuran panjang dan tipis.

Gulung Sushi: Letakkan selembar nori di atas makisu (tikar bambu). Oleskan nasi tipis-tipis di atas nori, sisakan bagian ujungnya agar mudah digulung.

Tambahkan Isian: Letakkan isian di tengah nasi, beri sedikit mayones untuk rasa lebih creamy.

Gulung dengan Rapi: Gunakan makisu untuk menggulung sushi dengan lembut, tekan agar padat dan rapi.

Potong dan Sajikan: Gunakan pisau tajam yang dibasahi air agar sushi tidak hancur saat dipotong. Sajikan dengan kecap asin dan wasabi.

Tips Sukses Membuat Sushi di Rumah

Gunakan nasi yang pulen agar lebih mudah menyatu.

Basahi pisau dengan air agar potongan sushi lebih rapi.

Jika tidak punya makisu, gunakan plastik wrap sebagai pengganti.

Membuat sushi rumahan ternyata tidak sulit dan bisa dilakukan dengan bahan yang lebih murah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa menikmati sushi buatan sendiri yang lezat dan sehat. Yuk, coba buat di rumah dan nikmati sensasi makan sushi ala restoran Jepang!