Menu Sahur Sehat: Bikin Kenyang Lebih Lama dan Tetap Bertenaga
- Instagram: alakanisah89
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Saat berpuasa, sahur menjadi momen penting untuk memastikan tubuh tetap bertenaga sepanjang hari. Menu sahur yang sehat harus mengandung nutrisi seimbang agar kenyang lebih lama dan tidak mudah lemas. Berikut beberapa pilihan menu sahur sehat yang bisa Anda coba.
1. Oatmeal dengan Buah dan Madu
Bahan-bahan:
50 gram oatmeal instan
200 ml susu cair atau air
1 buah pisang, potong kecil
1 sdm madu
Cara membuat:
1. Rebus oatmeal dengan susu atau air hingga matang.
2. Tambahkan potongan pisang dan madu.
3. Aduk rata dan sajikan hangat.
2. Telur Orak-arik dengan Sayur
Bahan-bahan:
2 butir telur
50 gram bayam, iris kasar
1 sdm minyak zaitun
Garam dan lada secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak zaitun di wajan.
2. Tumis bayam sebentar, lalu masukkan telur yang sudah dikocok.
3. Aduk hingga matang dan sajikan.
3. Nasi Merah dengan Ayam Panggang
Bahan-bahan:
1 porsi nasi merah
100 gram dada ayam tanpa kulit
1 sdm kecap manis
1 sdm air jeruk nipis
Garam dan lada secukupnya
Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan kecap, air jeruk nipis, garam, dan lada.
2. Panggang hingga matang.
3. Sajikan dengan nasi merah.
4. Smoothie Alpukat
Bahan-bahan:
1 buah alpukat matang
200 ml susu rendah lemak
1 sdm madu
Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Blender semua bahan hingga halus.
2. Sajikan dalam gelas dengan tambahan es batu.
5. Sup Kacang Merah dengan Tahu
Bahan-bahan:
100 gram kacang merah, rendam semalaman
1 buah tahu, potong dadu
500 ml air kaldu ayam
1 batang seledri, iris
Garam dan lada secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus kacang merah hingga empuk.
2. Tambahkan tahu dan air kaldu, masak hingga mendidih.
3. Tambahkan seledri, garam, dan lada, lalu sajikan hangat.
Memilih menu sahur yang sehat dan bernutrisi akan membantu menjaga energi sepanjang hari. Pastikan sahur dengan makanan yang kaya serat, protein, dan karbohidrat kompleks agar tetap kenyang lebih lama. Selamat menjalani ibadah puasa!