Cara Mudah Bikin Ayam Geprek Pedas Level Dewa!

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan merica. Ambil sebagian dan larutkan dengan air es dan telur untuk adonan basah.

Celupkan ayam ke dalam adonan basah, lalu gulingkan ke adonan tepung kering hingga merata.

Menggoreng Ayam:

Panaskan minyak dalam jumlah banyak dengan api sedang.

Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Membuat Sambal Geprek:

Ulek cabai rawit dan bawang putih hingga agak halus, tambahkan garam dan gula.