Bikin Donat Empuk Tanpa Mixer, Cuma Pakai 5 Bahan!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Siapa bilang bikin donat harus ribet? Dengan resep ini, kamu bisa membuat donat empuk tanpa mixer hanya dengan 5 bahan saja! Cocok buat camilan keluarga atau ide jualan rumahan.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

250 gram tepung terigu protein tinggi

2 sdm gula pasir

1 sdt ragi instan

150 ml susu cair hangat

1 sdm margarin

Cara Membuat Donat Empuk Tanpa Mixer

Membuat Adonan:

Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan dalam wadah.

Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.

Masukkan margarin, lalu uleni kembali sampai adonan elastis.

Proses Fermentasi:

Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 45-60 menit hingga mengembang dua kali lipat.

Membentuk Donat:

Kempiskan adonan, bentuk sesuai selera, dan diamkan kembali selama 15 menit.

Menggoreng Donat:

Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng donat hingga keemasan.

Angkat dan tiriskan.

Penyajian:

Taburi donat dengan gula halus, cokelat leleh, atau topping favoritmu.

Dengan resep ini, kamu bisa bikin donat empuk tanpa mixer dengan mudah. Praktis dan hasilnya dijamin enak!