Resep Soto Ayam Kuning Gurih, Cocok untuk Makan Siang

Soto ayam kletuk
Sumber :
  • Istimewa/ VIVA Banyuwangi

Bawang goreng dan daun seledri cincang

Cara Membuat:

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun jeruk, serai, dan lengkuas.

Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, garam, dan gula, lalu masak hingga ayam matang dan empuk.

Angkat ayam, suwir-suwir dagingnya, lalu sisihkan.

Sajikan soto dengan pelengkap dan kuah yang masih panas.