Panduan Memilih Bahan Makanan Segar dan Berkualitas di Pasar Tradisional

• Perhatikan warna dan bentuk: Pilih buah-buahan dengan warna cerah dan bentuk yang utuh. Hindari buah-buahan yang memar, penyok, atau berlubang.
• Periksa tekstur: Buah-buahan segar memiliki tekstur yang padat dan berisi. Hindari buah-buahan yang lembek atau terlalu matang.
• Cium aroma: Buah-buahan segar memiliki aroma khas yang harum. Hindari buah-buahan yang berbau asam atau busuk.

3. Daging

• Perhatikan warna: Daging sapi segar berwarna merah cerah, daging ayam berwarna merah muda pucat, dan daging ikan berwarna merah segar. Hindari daging yang berwarna pucat, keabu-abuan, atau kehijauan.
• Periksa tekstur: Daging segar memiliki tekstur yang kenyal dan padat. Hindari daging yang lembek, berlendir, atau berbau amis.
• Cium aroma: Daging segar memiliki aroma khas yang segar. Hindari daging yang berbau busuk atau asam.

4. Ikan

• Perhatikan mata: Ikan segar memiliki mata yang jernih dan cembung. Hindari ikan yang matanya keruh atau cekung.
• Periksa insang: Insang ikan segar berwarna merah cerah. Hindari ikan yang insangnya berwarna coklat atau keabu-abuan.
• Periksa tekstur: Ikan segar memiliki tekstur yang kenyal dan padat. Hindari ikan yang lembek atau berlendir.
• Cium aroma : ikan segar memiliki aroma yang khas, tidak berbau busuk.

Tips Tambahan

• Datanglah pagi-pagi: Bahan makanan di pasar tradisional biasanya lebih segar di pagi hari.
• Bawa uang tunai secukupnya: Sebagian besar pedagang di pasar tradisional menerima pembayaran tunai.
• Tawar-menawar: Jangan ragu untuk menawar harga, terutama jika Anda membeli dalam jumlah banyak.
• Bawa tas belanja sendiri: Kurangi penggunaan kantong plastik dengan membawa tas belanja sendiri.
• Jalin hubungan baik dengan pedagang : dengan begitu, pedagang akan memberikan barang yang bagus untuk kita.