Cara Membuat Pempek Palembang yang Kenyal dan Gurih

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Pempek Palembang adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki rasa gurih dan tekstur kenyal. Hidangan berbahan dasar ikan ini sangat populer di berbagai daerah. Namun, banyak orang merasa kesulitan dalam membuat pempek dengan tekstur yang sempurna. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat pempek Palembang yang kenyal dan gurih, serta rahasia bumbu yang meresap hingga ke dalamnya.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum mulai membuat pempek, pastikan Anda memiliki bahan-bahan berikut:

500 gram ikan tenggiri, haluskan

250 gram tepung sagu

1 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir