Resep Soto Betawi Spesial untuk Santapan Sahur yang Mengenyangkan

soto betawi hidangan lezat yang mengenyangkan
Sumber :
  • unileverfoodsolutions.co.id

Emping dan sambal sebagai pelengkap

Cara Membuat Soto Betawi Spesial

Rebus daging sapi hingga empuk, lalu tiriskan dan sisihkan kaldunya.

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan kaldu, lalu tambahkan santan dan aduk hingga rata.

Masukkan potongan daging sapi, masak hingga bumbu meresap.

Sajikan soto dengan kentang goreng, tomat, dan pelengkap lainnya.