Cara Membuat Kue Kurma Tanpa Oven yang Mudah dan Enak
- Photo by Sami Abdullah: https://www.pexels.com/photo/people-on-dinner-during-ramadan-20475945/
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Kue kurma adalah camilan manis yang cocok untuk sajian Lebaran. Tanpa perlu oven, Anda bisa membuat kue kurma yang lezat dan lembut dengan cara yang praktis. Artikel ini akan membagikan resep kue kurma tanpa oven yang mudah diikuti.
Bahan-bahan
200 gram kurma, buang bijinya
150 gram biskuit marie, haluskan
100 gram mentega
2 sdm susu kental manis
50 gram kacang almond atau kenari, cincang
1 sdt bubuk kayu manis (opsional)
Gula halus atau cokelat bubuk untuk taburan
Cara Membuat
Potong kecil-kecil kurma, lalu haluskan hingga menjadi pasta.
Lelehkan mentega dalam panci kecil dengan api rendah.
Campurkan kurma halus, biskuit marie, kacang cincang, dan susu kental manis ke dalam panci.
Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang bisa dipulung.
Ambil sedikit adonan, bentuk menjadi bola-bola kecil atau sesuai selera.
Gulingkan dalam gula halus atau cokelat bubuk untuk menambah cita rasa.
Dinginkan di lemari es selama 30 menit agar tekstur lebih padat.
Sajikan sebagai camilan manis saat Lebaran.
Kue kurma tanpa oven ini sangat praktis dibuat dan tetap lezat untuk dinikmati. Dengan bahan sederhana dan langkah mudah, Anda bisa menyiapkan camilan istimewa yang cocok untuk momen Lebaran bersama keluarga.