5 Jenis Lauk Sehat yang Bisa Dibekukan untuk Sahur Praktis

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Menyiapkan sahur sering kali menjadi tantangan, terutama bagi mereka yang ingin tetap mengonsumsi makanan sehat tetapi tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. Solusinya adalah menyiapkan lauk sehat yang bisa dibekukan dan tinggal dipanaskan saat sahur tiba. Berikut ini lima jenis lauk sehat yang bisa Anda simpan di freezer untuk sahur praktis dan tetap bernutrisi.

1. Ayam Suwir Bumbu Kuning

Ayam suwir bumbu kuning adalah pilihan lauk sehat yang kaya akan protein dan mudah disajikan. Masak ayam dengan bumbu kunyit, bawang putih, ketumbar, dan garam, lalu suwir kecil-kecil sebelum dibekukan. Saat sahur, cukup panaskan kembali dan sajikan dengan nasi hangat.

2. Tumis Tahu dan Tempe Pedas Manis

Tahu dan tempe adalah sumber protein nabati yang baik untuk sahur. Tumis dengan bumbu pedas manis, lalu simpan dalam wadah kedap udara sebelum dibekukan. Makanan ini bisa langsung dipanaskan dan tetap lezat saat disantap.

3. Ikan Fillet Panggang

Ikan fillet seperti salmon atau tenggiri yang sudah dipanggang dan dibumbui bisa menjadi lauk sahur yang sehat. Bekukan dalam porsi kecil agar mudah dipanaskan kembali tanpa harus mencairkan semuanya.