Cara Memasak Ayam Goreng Lengkuas yang Gurih dan Empuk

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Ayam goreng lengkuas merupakan hidangan favorit banyak orang karena cita rasanya yang gurih dan aromanya yang khas. Dengan bumbu rempah yang melimpah, ayam goreng lengkuas memiliki tekstur daging yang empuk dan taburan lengkuas goreng yang renyah. Cocok disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi.

Bahan-Bahan

1 ekor ayam (potong menjadi 8 bagian)

200 gram lengkuas, parut

5 siung bawang putih

3 siung bawang merah

2 batang serai, memarkan