Resep Ayam Geprek Sambal Bawang Super Pedas dan Nagih

Balur Ayam: Celupkan ayam ke dalam telur, kemudian gulingkan di campuran tepung hingga tertutup rata.

Goreng Ayam: Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan dan crispy. Angkat dan tiriskan.

Buat Sambal Bawang: Ulek bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Tambahkan garam dan gula, kemudian siram dengan minyak panas.

Geprek Ayam: Taruh ayam crispy di atas cobek, tuangkan sambal bawang, dan geprek hingga ayam hancur dan tercampur sambal.

Tips Membuat Sambal Bawang Lebih Sedap

Gunakan cabai segar untuk rasa sambal yang lebih nendang.

Minyak yang digunakan untuk menyiram sambal harus benar-benar panas agar aromanya keluar maksimal.