Resep Tahu Walik Krispi yang Cocok untuk Camilan Sore

Ilustrasi Tahu Walik
Sumber :
  • Instagram: annorakitchen

Buat Isian: Campurkan daging ayam giling, tepung tapioka, daun bawang, bawang putih, telur, garam, kaldu bubuk, dan merica. Aduk hingga merata.

Isi Tahu: Masukkan adonan isian ke dalam tahu yang sudah dibalik.

Goreng Tahu: Panaskan minyak dalam wajan. Goreng tahu hingga berwarna kuning kecokelatan dan krispi.

Sajikan: Angkat dan tiriskan. Tahu walik krispi siap disajikan dengan saus sambal atau cabai rawit.

Tips Agar Tahu Walik Semakin Krispi

Gunakan minyak yang banyak dan panas agar tahu matang merata.

Jangan terlalu banyak mengaduk saat menggoreng agar tahu tidak hancur.