3 Tumisan Sehat dan Praktis: Pilihan Tepat untuk Menu Buka Puasa

• Bahan:
• 1 ikat kangkung, siangi
• 3 siung bawang putih, memarkan
• 1 buah cabai merah keriting, iris serong (opsional)
• 1 sendok makan saus tiram
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai merah keriting hingga harum.

2. Masukkan kangkung, tambahkan saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.

3. Masak hingga kangkung layu, angkat, dan sajikan.

Tips Tambahan:

• Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, seperti bakso, sosis, atau jamur.
• Gunakan api besar saat menumis agar sayuran tetap renyah.
• Jangan memasak sayuran terlalu lama agar kandungan nutrisinya tidak hilang.
• Tambahkan sedikit air jika tumisan terlalu kering.

Tumisan adalah pilihan yang tepat untuk menu buka puasa karena proses memasaknya yang cepat dan kandungan nutrisinya yang tinggi. Selamat mencoba!