Nasi Goreng Kampung: Resep Rahasia Cita Rasa Autentik!

Ilustrasi Nasi Goreng
Sumber :
  • Instagram: e_ndro

Tumis Bumbu: Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Jika menggunakan bumbu halus, masukkan dan tumis bersamaan.

Masukkan Terasi: Tambahkan terasi (jika pakai), tumis sebentar hingga aromanya keluar.

Masukkan Daging: Masukkan potongan daging ayam (atau bahan protein lainnya), masak hingga berubah warna.

Masukkan Nasi: Masukkan nasi putih dingin, aduk rata dengan bumbu. Pastikan tidak ada gumpalan nasi.

Bumbui: Tambahkan kecap manis, saus tiram (jika pakai), garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga nasi berubah warna dan bumbu meresap.

Masukkan Telur dan Daun Bawang: Masukkan telur orak-arik dan irisan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan Cabai (Jika Suka Pedas): Masukkan irisan cabai merah dan cabai rawit, aduk sebentar.