Nasi Goreng Kampung: Resep Rahasia Cita Rasa Autentik!
Rabu, 26 Februari 2025 - 13:28 WIB
Sumber :
- Instagram: e_ndro
Tumis Bumbu: Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Jika menggunakan bumbu halus, masukkan dan tumis bersamaan.
Masukkan Terasi: Tambahkan terasi (jika pakai), tumis sebentar hingga aromanya keluar.
Masukkan Daging: Masukkan potongan daging ayam (atau bahan protein lainnya), masak hingga berubah warna.
Masukkan Nasi: Masukkan nasi putih dingin, aduk rata dengan bumbu. Pastikan tidak ada gumpalan nasi.
Bumbui: Tambahkan kecap manis, saus tiram (jika pakai), garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga nasi berubah warna dan bumbu meresap.
Masukkan Telur dan Daun Bawang: Masukkan telur orak-arik dan irisan daun bawang, aduk rata.
Tambahkan Cabai (Jika Suka Pedas): Masukkan irisan cabai merah dan cabai rawit, aduk sebentar.