Resep Ayam Goreng ala KFC: Menu Berbuka Puasa yang Disukai Anak

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Ayam goreng ala KFC sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa untuk anak-anak. Rasa renyah dan lezat dari ayam goreng ini memikat selera mereka, sehingga anak-anak tidak merasa keberatan untuk menikmati hidangan ini setelah seharian menahan lapar.

Banyak anak yang menyukai olahan ayam, dan dengan tepung bumbu ala KFC ini, Anda bisa memberikan perpaduan rasa yang familiar dan menggugah selera.

Selain itu, ayam goreng ala KFC bisa menjadi cara yang menyenangkan bagi orang tua untuk melibatkan anak-anak dalam proses memasak.

Anda bisa meminta bantuan mereka dalam melapisi ayam atau mengaduk adonan, yang bisa menjadi pengalaman belajar yang menyenangkan.

Kegiatan memasak bersama ini dapat menciptakan momen kebersamaan yang hangat di rumah, terutama selama bulan puasa.

Bahan-Bahan Ayam Goreng ala KFC

Untuk membuat Ayam Goreng Tepung Bumbu Kentucky yang nikmat ini, Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

- 1 saset Sasa Tepung Bumbu (225 gr)

- 6 sdm Tepung Sasa dan air dingin (perbandingan 1:2)

- Sisa Tepung Sasa secukupnya untuk pelapis

- Minyak goreng secukupnya

- Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Bumbu Kentucky

1. Persiapan Adonan:

Siapkan 1 saset Sasa Tepung Bumbu Ala Kentucky dalam wadah. Ini akan menjadi adonan kering yang memberikan rasa yang kaya pada ayam.

Campurkan 6 sdm Tepung Sasa dengan air dingin sesuai dengan perbandingan 1:2 dalam wadah terpisah untuk membuat adonan basah.

2. Mengolah Ayam:

Ambil potongan ayam yang telah dibersihkan. Gulingkan ayam pertama kali ke dalam adonan kering (tepung bumbu).

Selanjutnya, celupkan ayam ke dalam adonan basah yang telah disiapkan.

Terakhir, gulingkan kembali ayam ke dalam adonan kering agar lapisan tepung lebih tebal, sehingga menghasilkan tekstur yang renyah saat digoreng.

3. Menggoreng Ayam:

Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga cukup panas. Pastikan minyak banyak dan cukup panas agar ayam bisa matang merata.

Masukkan potongan ayam yang telah dilapisi tepung ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning keemasan dan renyah.

Setelah matang, angkat ayam dan tiriskan untuk menghilangkan kelebihan minyak.

4. Penyajian:

Sajikan ayam goreng dalam piring saji dan lengkapi dengan saus sambal atau mayones sebagai pendamping.

Saat waktu berbuka tiba, hidangan ini juga bisa disajikan dengan pelengkap lain seperti nasi hangat, sayuran, atau salad, sehingga menjadi makanan yang lebih lengkap dan bergizi.

Dengan tampilan yang menarik dan rasa yang lezat, ayam goreng ala KFC bisa menjadi menu favorit anak-anak sepanjang bulan Ramadhan.