Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap yang Cocok untuk Buka Puasa
Kamis, 27 Februari 2025 - 00:05 WIB
Sumber :
- Instagram: njajan.tulungagung
2 sdm air matang (untuk bumbu)
Langkah-Langkah Membuat Ikan Bakar Bumbu Kecap
Menyiapkan Ikan
Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis. Diamkan selama 10-15 menit.
Membuat Bumbu Kecap
Dalam wadah, campurkan bawang putih, bawang merah, ketumbar bubuk, kecap manis, gula merah serut, minyak goreng, daun jeruk, serai, dan air matang. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.