Es Timun Serut dengan Selasih, Minuman Segar Pelepas Dahaga

Es batu secukupnya

Daun mint (opsional, untuk garnish)

Cara Membuat Es Timun Serut dengan Selasih

Menyiapkan Bahan

Pertama-tama, serut halus timun menggunakan parutan. Jika Anda suka sensasi segar yang lebih terasa, Anda bisa menggunakan timun Jepang yang lebih renyah dan segar. Setelah itu, rendam biji selasih dalam air hangat selama 10 menit agar biji selasih mengembang.

Menyusun Es

Masukkan serutan timun ke dalam gelas saji. Tambahkan biji selasih yang sudah mengembang ke dalam gelas tersebut.