Cara Membuat Puding Kurma Susu yang Sehat dan Nikmat

Menambahkan Kurma

Masukkan potongan kurma ke dalam campuran susu yang sedang dimasak. Masak selama beberapa menit sampai kurma sedikit lebih lunak dan mengeluarkan aroma manisnya.

Menyaring Puding

Setelah campuran mendidih dan kurma terasa empuk, matikan api. Saring campuran susu dan kurma untuk menghilangkan ampasnya jika diperlukan.

Mendinginkan dan Menyajikan

Tuang campuran puding ke dalam cetakan atau gelas kecil. Diamkan hingga suhu ruang dan kemudian simpan dalam kulkas selama minimal 2 jam agar puding mengeras dengan sempurna. Sajikan puding kurma susu yang sudah dingin dengan tambahan topping, seperti kacang atau buah segar jika diinginkan.