Cara Membuat Bubur Kacang Hijau yang Lembut dan Manis

Ilustrasi Bubur Kacang Ijo
Sumber :
  • Instagram: anan_dita

2 lembar daun pandan

Sejumput garam

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau yang Lembut

Cuci bersih kacang hijau yang telah direndam, lalu tiriskan.

Rebus kacang hijau dengan air dan daun pandan hingga kacang hijau empuk.

Tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam. Aduk hingga gula larut.

Tuangkan santan, masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.