Resep Pempek Palembang dengan Cuko yang Legit dan Asam

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Pempek Palembang merupakan kuliner legendaris asal Sumatera Selatan yang memiliki cita rasa gurih dan kenyal. Kunci kelezatan pempek terletak pada adonan ikan yang lembut dan kuah cuko yang legit dan asam. Artikel ini akan membahas resep lengkap cara membuat pempek Palembang di rumah beserta cara membuat kuah cuko yang nikmat.

Bahan-Bahan

Bahan Pempek:

500 gram ikan tenggiri giling

250 gram tepung sagu

200 ml air es

1 sdt garam