Cara Membuat Sate Maranggi Empuk dengan Bumbu Meresap

Campurkan daging dengan kecap manis, bawang putih, ketumbar, garam, gula merah, dan lengkuas.

Diamkan daging dalam bumbu minimal 30 menit atau lebih lama untuk hasil yang lebih empuk dan bumbu meresap.

Tusuk daging dengan tusuk sate, selingi dengan potongan tomat untuk rasa segar.

Bakar sate di atas bara api atau panggangan, sambil sesekali diolesi sisa bumbu hingga matang merata.

Tips Agar Sate Maranggi Empuk

Gunakan daging berkualitas dan potong melawan serat.

Marinasi daging lebih lama agar bumbu meresap.