Cara Membuat Nasi Kebuli Kambing yang Harum dan Lezat

Cara Membuat Nasi Kebuli Kambing

Panaskan minyak samin, tumis bawang bombay hingga harum.

Masukkan bumbu halus, serai, daun salam, kayu manis, kapulaga, dan cengkeh. Tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan potongan daging kambing, masak hingga berubah warna.

Tuang santan dan kaldu kambing, masak hingga daging empuk.

Masukkan beras basmati yang sudah dicuci bersih, aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan nasi matang sempurna.