Cara Membuat Gulai Kikil yang Empuk dan Berbumbu Khas

Minyak untuk menumis

Cara Membuat Gulai Kikil Empuk

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, dan jahe.

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan kikil yang sudah direbus, aduk hingga bumbu merata.

Tuang santan dan tambahkan garam, gula, serta kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap.

Sajikan gulai kikil dengan nasi hangat.