Resep Capcay Kuah Kental Ala Restoran

500 ml kaldu ayam

1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Minyak goreng secukupnya

Garam, gula, dan lada secukupnya

Cara Membuat Capcay Kuah Kental

Tumis Bumbu: Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam dan udang, masak hingga berubah warna.

Masukkan Sayuran: Tambahkan wortel, kembang kol, brokoli, sawi hijau, dan jagung muda. Aduk rata.