Cara Membuat Tempe Orek Manis Pedas yang Enak dan Tahan Lama

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Tempe orek manis pedas adalah salah satu hidangan rumahan yang sederhana namun selalu menggugah selera. Dengan bumbu yang meresap dan tekstur tempe yang pas, hidangan ini cocok untuk lauk sehari-hari atau bekal yang tahan lama. Simak cara membuat tempe orek manis pedas yang enak dan tahan lama berikut ini!

Bahan-Bahan

300 gram tempe, potong dadu kecil

5 siung bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, cincang halus

5 buah cabai merah, iris serong

2 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1 sdm gula merah, serut

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Tempe Orek Manis Pedas

Goreng Tempe: Goreng tempe hingga setengah kering, angkat dan tiriskan.

Tumis Bumbu: Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Masukkan Tempe: Tambahkan tempe goreng ke dalam tumisan bumbu.

Beri Bumbu: Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap.

Masak hingga Kering: Masak dengan api kecil hingga orek tempe terlihat agak kering dan tahan lama.

Tempe orek manis pedas yang enak dan tahan lama siap disajikan. Hidangan ini sangat cocok untuk Anda yang membutuhkan menu praktis dan lezat. Selamat mencoba!