Cara Membuat Sop Buntut yang Empuk dan Gurih

Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Sop Buntut

Rebus Buntut: Didihkan air, rebus buntut sapi hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

Tumis Bumbu: Haluskan bawang putih, bawang merah, lada, dan pala. Tumis hingga harum.

Masak Sop: Masukkan buntut sapi ke dalam panci bersama bumbu tumis. Tambahkan wortel, kentang, daun bawang, dan seledri.

Rebus hingga Matang: Masak hingga sayuran empuk dan kuah terasa gurih.

Sop buntut yang empuk dan gurih siap disajikan. Sajikan selagi hangat bersama nasi putih dan sambal. Selamat mencoba!