Resep Bubur Kacang Hijau Rice Cooker: Pas untuk Buka Puasa di Kosan dan Hemat Gas!

Ilustrasi resep bubur kacang hijau versi rice cooker
Sumber :
  • https://cookpad.com/id/step_attachment/images/e57324e836d0a457?image_region_id=26

- 1500 ml air

- 1 ruas jahe

Cara Membuat:

1. Persiapan Kacang Hijau

Cuci bersih kacang hijau dan rendam selama minimal 1 jam atau lebih baik semalaman. Proses ini tidak hanya membantu mempersingkat waktu memasak, tetapi juga membuat kacang lebih empuk.

2. Masak di Panci Tertutup

Didihkan air dalam panci. Setelah itu, tambahkan kacang hijau yang sudah dicuci bersih bersama dua lembar daun pandan yang diikat simpul. Tutup panci agar uap terperangkap di dalam, sehingga memasak kacang hijau menjadi lebih efisien dan hemat gas.